Champs de maïs ©Garun-Paysanne

Récolte de maïs et matières sèches

La fin de l’automne signifie la fin des récoltes pour l’année 2020. C’est une période importante pour les agriculteurs : la fin de la récolte du maïs !

Dès septembre, à la coopérative, nous proposons aux adhérents de venir tester leur maïs pour évaluer le meilleur moment pour planifier leur récolte !

Pour cela il faut prêter attention à plusieurs critères :

  • Faire une moyenne météorologique sur les dix dernières années
  • Calculer le taux d’humidité d’un brin de maïs test

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Pourquoi faire ce test ?

Tester le taux d’humidité du maïs permet de le récolter au meilleur moment pour :

  • Optimiser le stockage
  • Avoir une plus longue conservation
  • Permettre une meilleure assimilation par les vaches

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Comment déterminer la meilleure date de récolte du maïs ?

Pour calculer le taux d’humidité et déterminer la meilleur période de collecte, nous utilisons une machine à capteur infrarouge, un infra analyseur. Après avoir broyé un brin de maïs, le broyat est placé sur la machine qui envoie un faisceau lumineux, la couleur détectée par l’infra-rouge permet d’interpréter le taux d’humidité.

Une fois la valeur définie, il est possible de déterminer une période idéale de récolte, l’objectif étant avant tout d’organiser les ensilages en classant les parcelles par ordre de maturité, et effectuer la récolte au meilleur stade.

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